
蔣佑源(1914~1987),藝名有義,東安石期市鎮雙車村毛竹山人。少時家貧,僅初小畢業。民國21年(1932),在毛竹山跟族人學打鐵。民國30年,被抽壯丁當兵一年?;丶液?,繼續打鐵,以打菜刀而遠近聞名。
馳名于縣內外的石期市菜刀,與蔣祜源的精湛技藝有著密切關系。故此,他于1959年被縣農具研究所招為鍛工。工作期間,他對鍛打利器技術不斷探索和追求,技藝精益求精,尤在看火、淬火、煺水方面有獨到經驗。經他親手鍛打的利器,如菜刀、鏈刀、斧子、鑿子等,不僅強度硬、刃利、不卷口,且輕巧耐用,很受用戶歡迎。他打的菜刀鐫有“有義刀”三字,若有破損、卷刃,包退包賠,但歷數十載,無一退貨。
1963年,他鍛打的利器,經省級鑒定評為省優質產品。
1987年4月病卒,享年73歲。
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